За лаштунками фестивалю малини у Малинівці

Як триває підготовка до масштабного «малинового» свята, чому фестиваль назвали саме так, які особливі страви готують для гостей організатори та що зможуть виграти переможці конкурсів

Наближається 28 липня, а це означає, що вже цієї суботи жителі всього Малинського району матимуть змогу відпочити на фестивалі малини у Малинівці. Фестивалити будуть на майданчику поблизу сільської ради Малинівки. Початок о 16.00.

Такий фестиваль у цих краях проводять вперше. Однак його організатори — Малинівська сільська рада та П (ПО) СП «Малинівське» — обіцяють незабутні емоції усім відвідувачам «ягідного» заходу. Як вже зазначала раніше голова села Малинівка Наталія Парфіненко, мета такого свята — «показати Малинівську громаду, як сильну потужну спільноту, яка може гарно працювати та весело відпочивати».

«Однією із ідей такого фестивалю є згуртувати громаду, щоб населення у майбутньому гуртом бралось за вирішення нагальних питань. Щоб люди розуміли: разом рухатись до мети у рази легше, ніж самостійно. Адже є дуже багато питань, які місцеві повинні вирішувати громадою. І, на наш погляд, саме спільне святкування може цьому посприяти», — повідомив Сергій Кучинський, директор П (ПО) СП «Малинівське».

Про те, що ж чекає на гостей свята, ІнфоМалин запитав у Романа Левківського, заступника директора із соціальних питань П(ПО) СП «Малинівське».

— Як і коли виникла ідея проведення такого фестивалю?

— П (ПО) СП «Малинівське» орендує землі на території двох сільських рад — с.Малинівка та с.Пиріжки. Через те постійно намагаємось активно брати участь в соціальному житті цих населених пунктів, зокрема, допомагаємо в організації свят. Цього року спільно із місцевою владою у нас народилась ідея організувати фестиваль, щоб відродити село, відродити старі та започаткувати нові традиції. Подумали, що гарно було б присвятити цей захід власне малині. Адже і село Малинівка, і район Малинський — ну як таке проігнорувати?! Наше підприємство також вирощує цю ягоду. А на додаток ще й із Малинівкою пов’язана легенда, у якій також фігурує малина.

— Розкажіть, будь ласка, цю легенду.

— У деталі вдаватись не буду, але суть десь така: коли німці прийшли у Малинівку, то вони вирубали все навколо, окрім малинових кущів. А чехи, які довго тут жили, навчились робити із малини цікаві та смачні страви, які жителі села вміють готувати до сьогодні.

— Попередньо анонсувалось, що на святі будуть представлені понад 12 страв із малини. Які саме гостинці готуєте до фестивалю?

— Ми справді плануємо до цього заходу приготувати 12 малинових страв, хоча, їх може бути і більше. Основну страву фестивалю готує наше підприємство, і це малиновий борщ. За унікальною рецептурою його нам допомагають готувати учні-повари із місцевого училища. Водночас, села, які є сусідами Малинівки, також готують свої страви. Зокрема, малинове желе, пиріжки із малиновою начинкою, пиріг із цією ягодою, компот, пряники, пончики, шарлотку із малини тощо. Деякі страви, до речі, привезуть із Малина.

— Усі ці смаколики можна буде придбати, так?

— Так, організовуємо це все за принципом ярмарки. Але ціна на усі страви буде символічною. Якщо запропонувати усі ці гостинці на безкоштовній основі, то фестиваль за п’ять хвилин закінчиться… Тим більше, що ми надаємо поварам інгредієнти — малину, борошно, тому це не так витратно для них.

— А хто із артистів виступатиме для відвідувачів?

— Окрім солодких страв на гостей чекають концерт місцевих колективів за участі Сергія Гуренка та Олександра Трояновського, показові виступи від малинського FDE ART CENTER. Співатимуть для гостей також учасники місцевого народного колективу «Любисток». Чехи також виступатимуть. Готуємо конкурси та розваги від Володимира Демешока, майстер-клас із виготовлення ляльок-мотанок та інші забавки. Спеціальний гість свята – гурт «Древляни». Молодь ввечері зможе відпочити на дискотеці від Dj Phonic та Dj Malish. Ведучими фестивалю будуть Микола Омельчак та Леся Кучинська.

На наймолодших гостей чекає широка дитяча програма: конкурси та квести від аніматорів, майстер-клас із ліпки глиною, аква-грим, жива Лялька-Малинка та багато кульок. Працюватимуть також атракціони. А маленькі принцеси зможуть позмагатись у конкурсі за титул «Маленька Міс Ягідка Малинка-2018». На фестивалі також працюватимуть різні локації: виставки картин, вишивки бісером, стрічками, нитками, ковані вироби. А досвідчені аграрії презентують сучасні сорти малини.

— А які ж подарунки очікують на переможців конкурсів?

— Ми підготували символічні подарунки — придбали 300 кущів малини, які будемо розігрувати у всіх конкурсах. Для діток готуємо дещо інші презенти. На додаток у нас ще плануються підсумки конкурсу щодо гербу с. Малинівка. Ми відкриваємо знак «Я люблю Малинівку». Тому також нагородимо тих, хто брав участь. Якщо все пройде так, як плануємо, то вже наступного року День села проходитиме водночас із цим святом, приблизно у липні. Загалом маємо у задумах проводити такий фестиваль щорічно. Хочемо, щоб це свято вже стало своєрідною традицією, візитівкою наших країв.

Олена ПЕТРЕНКО

* * * 

Підпишіться на нашу сторінку в Facebook